torsdag 22 december 2011

Lucka 22 ..................Julgodis

I går var det stora julgodis dagen
Hilda ,Elias (Pojkvän) och jag 
hjälptes åt att göra flera sorter, prova både några nya sorter och någon gammal väl beprövat recept

 Varje jul blir det alltid 
 "Snickers"

  1. 1 burk jordnötssmör m. bitar
  2. 3 dl sirap
  3. 1½ dl socker
  4. 1½ dl kokos
     Lägg allt i en gryta och låt smälta ihop, det ska inte koka
    ta grytan från spisen och  blanda i 2 tsk vanilj socker., ½ -1  l rice krispies

Lägg ut ett bakplåts papper på en bricka smält en blockchoklad 200 gr
bred först ut smält chocklad  på pappret och sen smeten ovanpå
till slut smält en blockchoklad till och bred den ovanpå smeten



Sen pröva vi ett nytt recept

Rocky road

Vi blanda 
2 påsar dumlekola som vi dela i bitar
3 dl jordnötter
1 dl skalade pistage nötter
2 nävar  minimarshmallows

Smälte 600 gr blockchoklad  
och hällde sen över och blanda allt 
bredde ut smeten på ett bakplåts papper




Fick ett tips från grannen något som hon brukar göra till jul som var gott
man krossar sönder 
1 paket Oreo( svarta kex med vit fýllning i blå förpackning) mixa ihop det tillsammans med
100 gr philadelphiaost
sen rullar man det till små bollar ...... (vi gjorde för stora så det blev inte många, kladdigt var det också)
in med bollarna i frysen en timma
sen doppa vi dom i smält chocklad och på med lite strössel
de ser kanske inte så roliga ut för chockladen fasta i bricka , glömde bakplåts papper
men goda var de!!


För andra gången gjorde vi 
Banan fudge
( de som mössen redan ätit upp en gång tidigare)

100 gr skumbananer /tomtar
 2 dl grädde
 dl socker
 100 gr smör
Blanda vi i en kastrull och lät sjuda i ca 10 min så bananerna smält ner
låt svalna 2 minuter innan vi lade ner 300 gr blockchocklad i bitar
när de smält hällde vi över på bakplåtspapper i en stor form eller plåt beroende på hur tjocka bitar man vill ha



Nu är det bara 2 dagar kvar ......
tänk vad denna månad har gått fort
idag ska jag göra lite fina kroppkakor som vi ska ha till julbordet, det känns som om det är ett måste



7 kommentarer:

  1. Tack för dessa inspirerande recept! Det blir givetvis en god jul av allt detta söta!

    SvaraRadera
  2. oj så mycket julgodis ni ha gjort.. ha de bra!God Jul..

    SvaraRadera
  3. Men nu blev jag riktigt sugen på allt det där :)

    SvaraRadera
  4. Mmmm, så mycket gott ni gjort.

    SvaraRadera
  5. Ser härligt smaskigt ut. I morgon är det vår tur att göra julgodis.
    Julkram till dej.

    SvaraRadera
  6. Vill passa på att önska dej en riktigt GOD JUL. Ser ut som ni får en sådan med allt godis ni gjort. Hoppas att även lite julstämning infinner sej.
    Kram Birgitta

    SvaraRadera